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硬化油是生产抛光蜡和润滑剂的理料性能想原：白色片状的固体油脂，带有特殊的硬化油气味。不溶于水，溶于乙醚、苯、氯仿。二硫化碳。熔点随加氢程度的变更，加氢后脂肪酸饱和程度高，其熔点也随之增高，而碘值则降低。反之，熔点则低，而碘值则高。高度不饱和脂肪酸甘油酯，经过加氢未达到全饱和的，会含有或多或少的异性油酸。异性油酸是正油酸的同分异构物（即双键位置和结构上的差异）。异性油酸甘油酯的熔点都比正油酸高，用于制造肥皂的硬化油，其脂肪酸的凝固点虽高，但皂体组织软、脆，遇水易膨胀、发粘等缺陷。 用途：用于制作抛光蜡、肥皂、香皂、硬脂酸、甘油、化妆品、膏霜及表面活性剂等，也以轻度氢化油脂制造人造奶油、代可可脂、人造黄油等。

     组成 ：组要成分为饱和脂肪酸甘油酸酯（脂肪酸主要为硬脂酸）。 

     产品性能：常温下外观为白色或微黄色蜡状固体.极度硬化油熔点58±2℃,不溶于水,难溶于乙醇,可溶于丙酮,乙醚,氯仿,苯等有机溶剂,化学性质稳定，并带氢化油味。

     产品用途：极度氢化油适用于硬脂酸,硬脂酸盐的生产等,普通氢化油用于制皂等生产;软质氢化油经处理后可用于食品工业等。