Циннамальдегид диацетат (3,3-Диоксипропил) бензоат

Описание

肉桂醛二乙缩醛，也称为肉桂醛二乙基乙缩醛或肉桂醛二乙基缩醛，是一种有机化合物，其化学式通常表示为C14H20O2。该化合物是通过肉桂醛与两个乙醇分子发生缩合反应制得的。 肉桂醛二乙缩醛具有较好的稳定性和香气，主要应用于香精香料行业，作为食品添加剂以提供类似于肉桂的香气，常见于糖果、烘焙产品、饮料及烟草制品的调味中

Характеристики